Sbucciate l’avocado, denocciolatelo e tritatelo con il cipollotto.
Conditelo con sale, pepe, olio extravergine d’oliva, peperoncino in polvere e succo di limone.
Lasciate insaporire per 20 minuti in frigorifero.
Lavate e asciugate la lattuga e tagliatela a julienne.
Adagiate un poco di lattuga sul fondo dei bicchierini, poi sovrapponete un cucchiaio di avocado e il tonno sgocciolato.
Procedete formando gli strati con lattuga, avocado e tonno.
Decorate con qualche rondella di peperoncino e del tonno.
facile
medio